Питер – дождь, дождь – Питер

Графические пейзажи Елены Ковалевой

Русское географическое общество в Санкт-Петербурге занимает старинный особняк, построенный по проекту архитектора Г.В. Барановского, расположенный в переулке Гривцова. Примечательным является тот факт, что этот особняк в 1908 году был построен специально для Русского географического общества и с того времени ни разу не менял своего хозяина. 

Пицца с ветчиной

Ингредиенты на 15 штук:

Мука – 400 гр.

Сухие дрожжи – 1 пакетик

Теплая вода – 175 мл.

Лук – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Помидоры – 600 гр.

Орегано – 2 ст.л.

Тимьян – 1 ст.л.

Розмарин – 1 ч.л.

Моцарелла – 600 гр.

Петрушка – 1 пучок

Пармская ветчина – 150 гр.

Оливковое масло, соль, перец.

Способ приготовления:

Муку смешать с солью, дрожжами, 1 ст.л. оливкового масла и 175 мл. теплой воды, вымесить эластичное дрожжевое тесто. Накрыть и оставить минимум на час.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и тушить в оливковом масле пока не станут прозрачными. Добавить кубики помидоров и сушеные травы. Посолить, поперчить и тушить 40 минут.

Тесто разделить на 15 частей, каждую тонко раскатать, смазать маслом и выложить на противень, посыпанный мукой. Смазать лепешки томатным соусом и посыпать тертым сыром моцарелла. Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать пиццу 10 минут. Готовую пиццу украсить ветчиной, петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Красавицы русского театра

На выставку «Красавицы русского театра» попала буквально в последний день. Небольшое помещение, приглушенный свет. В стеклянных витринах аккуратно разложены перчатки, веера, сумочки, украшения, вот только прекрасных лиц их хозяек вроде бы не видно. Но нет, справа и слева наподобие траурных флагов скорбно свисают длинные полосы фотографий, на них знакомые и незнакомые женские лики. 

Роскошных лилий яркий хоровод

На день рождения, 8 марта и прочие праздники я почти всегда получаю букет роз, казалось бы, радоваться надо, а я вот не слишком жалую розы, чопорные они какие-то, холодные. А вот лилии, напротив, всегда радовали мое сердце. Дивные цветы –  яркие, блестящие, насквозь пронизанные солнечными лучами – раскрасят яркими красками самый пасмурный день. Возьмите в руки букет лилий и сразу же почувствуете море позитива. 

Закрытие театрального сезона

Наступил август и театры до осени закрыли свои гостеприимные двери. Странное ощущение, заходишь в театр, касса открыта, билеты продаются, но уже на новый сезон, а сегодня можно только разглядывать новую афишу и думать о предстоящих спектаклях, театр закрыт, но ты ведь здесь и вечер свободный найдется. Что поделать, на этом свете все когда-нибудь заканчивается и театральный сезон тому не исключение. Будем ездить на дачу, купаться в озере, загорать и предаваться другим невинным развлечениям.

Милая лужайка с большими перспективами

Второе лето наш глаз и сердце радует зеленая лужайка, расположенная на острове Новая Голландия. Одно из немногих мест в нашем перегруженном людьми и техникой городе, куда можно прийти в любое время и просто полежать в шезлонге, наслаждаясь лучами столь дефицитного в нашем северном регионе солнца. 

Богема

Да здравствует опера! Камерный музыкальный театр на Галерной улице навеки завоевал мое сердце. Я приду сюда снова и снова, и каждый раз мое сердечко будет радостно биться в предвкушении волшебного пения.

Была ли музыка?

Это ощущение преследовало меня весь вечер после концерта. А началось все с того, что я решила сходить на концерт, посвященный 80-летию со дня рождения Сергея Михайловича Слонимского. Признаюсь, я много слышала об этом композиторе. Я слышала о том, что он является одним из лидеров современной отечественной музыки. Я слышала также и о том, что он написал музыку для таких опер как «Мария Стюарт» и «Мастер и Маргарита», первый акт которой прозвучал в этот вечер на сцене Михайловского. Но я никогда не слышала его музыки, поэтому, собираясь на концерт, ощущала трепет перед встречей с чем-то новым и неизведанным.  

Зимние воспоминания

Все девушки очень непостоянны, зимой мы мечтаем о теплых солнечных днях, а летом с грустью вспоминаем давно растаявший снег. И я тому не исключение. В зимние месяцы беспрестанно мечтала о предстоящей весне, мечты сбылись и что? С тоской вспоминаю о бесследно исчезнувших до следующей зимы снежинках. Достаю из шкафа летние платья и брюки, убираю в самую глубину теплое пальто, и вдруг из кармана вываливается билет на балет. Я закрываю глаза и вспоминаю, чудесный февральский день, легкие серебряные снежинки в сказочном вальсе медленно опускаются на землю, деревья облачились в белоснежные туалеты необычайной красоты, а я иду в Михайловский театр, где меня ждет балет «Лауренсия». Морозно, но весело и солнечно. Зима – чудное время года, возвращайся, я буду ждать …  

Музыкальный абонемент

Увы, все имеет конец – и хорошее, и плохое. Вот и мой музыкальный абонемент «Мировые столицы мира» как-то незаметно подошел к завершению. Сегодня последний концерт и нас ждет Лондон. Мне надо готовиться к сессии, но я решительно отодвигаю конспекты и выхожу из дома. Погода не балует, ветер, да еще и дождь пошел, промозгло и холодно. Такое ощущение, что природа печалится вместе со мной, ну как же, последний концерт, а дальше что, дальше тишина. 

Скульптура (часть 2)

Гертруда Вандербильд Уитни (1875-1942)

Гертруда Вандербильд родилась в элитарной семье, в 21 год вышла замуж за миллиардера Гарри Пейна Уитни. Училась у Родена, много путешествовала, открыла свои мастерские в Нью-Йорке и Париже, основала Музей Американского искусства Уитни в Нью-Йорке. Гертруда Вандербильд Уитни считается одним из крупнейших скульпторов-монументалистов. 

Флора и фауна театрального мира

Нет ничего лучше, после бурлящего Невского проспекта окунуться в оазис блаженной тишины. Для меня таким местом стал Музей театрального и музыкального искусства на площади Островского. Старинное здание музея, с одной стороны, позволяет насладиться одиночеством – залы всегда пустынны, а, с другой стороны, красотой – выставки сделаны с большим вкусом.

Скульптура (часть 1)

Скульптура – довольно тяжелый жанр, которому свойственны лаконизм и простота, величие мысли, возвышенность тем и даже некоторая пафосность. Все это способствовало тому, что женщины довольно поздно пришли в скульптуру.   

Мария Диллон (1858-1932)

Мария Диллон – первая известная женщина-скульптор в России. Она окончила Академию художеств, работала в области аллегорической жанровой и мемориальной скульптуры. Одной из самых известных ее работ является надгробие на могиле Комиссаржевской.  

Запеченная китайская курица

Ингредиенты на 2 порции:

Куриные бедра – 2 шт.

Корень свежего имбиря – 1,5 см

Чеснок – 2 зубчика

Лимон – 1 шт.

Жидкий мед – 1 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Зеленый лук – 1 перо

Способ приготовления:

Разогреть предварительно духовку до 200^оС. Очистить чеснок, имбирь и натереть на терке. Выдавить сок лимона и оставшуюся цедру натереть на терке. Смешать имбирь, чеснок, цедру и сок лимона, мед и соевый соус. Обмазать получившейся смесью куски курицы и положить их на противень. Запекать в духовке 25-30 минут до образования хрустящей корочки. Посыпать готовую курицу измельченным зеленым луком и подать с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Дон Жуан

Мой школьный друг сделал мне упрек, он сказал, что по вечерам меня невозможно застать дома, потому что я все время пропадаю на балете, желая опровергнуть его слова, в этот раз я отправилась в оперу, которую, кстати, люблю не меньше балета. Выбор пал на «Дон Жуана», а понаблюдать за костром роковых страстей решили на сцене «Санктъ-Петербургъ Опера». 

Живопись: натюрморт

Натюрморт в творчестве женщин-художниц можно считать полем для эксперимента, в первую очередь, это был эксперимент с формой. Если  обнаженная натура не всегда была для них доступна, то жанр натюрморта открывал множество новых возможностей. 

Феде Галиция "Кермическая ваза с фруктами"

Куриный суп

Ингредиенты (4 порции):

курица – 1 шт.
лук порей – 2 стебля
репчатый лук – 2 шт.
чеснок – 8 зубчиков
морковь – 2 шт.
редис – 8 шт.
зеленый лук – 1 пучок
1 яичный желток 
половинка столовой ложки горчицы
3 лавровых листа
соль, перец, оливковое масло 

Способ приготовления:
Положите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте измельченный репчатый лук, 7 зубчиков чеснока, лавровый лист и перец. Варите на медленном огне полтора часа. Выньте курицу и остудите. Положите в бульон нарезанную ломтиками морковь и варите еще 15 минут, затем добавьте нарезанный лук порей и варите еще 5 минут. Отделите куриное мясо от костей, удалите кожу, нарежьте мясо кусочками, положите в бульон и прокипятите. Взбейте желток, горчицу, оливковое масло и мелко порубленный зубчик чеснока. Влейте получившийся соус в бульон, перемешайте. Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком и редисом.   

Приятного аппетита!

Зимние прогулки по Эрмитажу или где прячется лето

Холод, слякоть, серое, словно сталь небо над головой, и только мечты о весеннем ярком солнце не дают упасть в водопад будничной хандры. В поисках лета мой путь лежит не в аквапарк или Ботанический сад, нет, меня ожидает зимняя прогулка по вечно цветущему Эрмитажу.

Обнаженная натура и религиозная живопись

Обнаженная натура – одна из самых известных тем в искусстве, зачастую ню включен в исторический контекст. Историческая, мифологическая и религиозная живопись ню – это самый значимый и ценимый жанр с XVI по XIX вв.

Город плывет в океане музыки

В любом справочнике можно прочесть, что Санкт-Петербург расположен на прилегающем к устью реки Невы побережье Невской губы Финского залива и многочисленных островах Невской дельты, в черте города есть множество рек, рукавов, протоков и каналов. Не верьте, наш город плывет в океане музыки, как огромный корабль Питер мягко качается на волнах симфоний, кантат, фуг и джазовых импровизаций. Не удивительно, что в один день можно посетить сразу три концерта, со мной именно это и произошло. Сначала классическая гитара в Концертном зале Российской Национальной библиотека (наб. р. Фонтанки, 36), затем Санкт-Петербургский джаз клуб Квадрат в Шереметьевском дворце (наб. Фонтанки, 34) и, наконец,  симфонический оркестр во Дворце Белосельских-Белозерских (Невский пр. 41).

С чистого листа

1 января – точка отсчета, белый лист, начало пути… Только я и моя любимая набережная. Сегодня нам никто не нужен. В голове ни одной мысли. Итоги прошедшего года подведены, а для осуществления новых планов и проектов время еще не наступило. Я полностью свободна, никаких забот, никаких дел. Посуда после вчерашней шумной вечеринки вымыта и аккуратно убрана в  шкаф. Ничто меня не сдерживает, ничто и никто не может мне помешать. Я иду, я существую, я мечтаю.