Оладьи light.

Можно ли совместить оладьи и тонкую талию – легко! Достаточно взять за основу блюда кабачок, калорийность которого составляет всего 27 ККал.

Ингредиенты на две порции:

- кабачок (300гр.)

- мука (2 ст. ложки без горки)

- яйцо (2 шт.)

- сода (на кончике ножа)

- соль, сахар, зелень по вкусу

- оливковое масло

Приготовление:

Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить яйца, муку, соль, сахар и немного зелени. Хорошо перемешать и добавить соду, погашенную уксусом. Выпекать оладьи на оливковом масле. Подавать с обезжиренной сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

И все-таки оладьи, даже приготовленные из кабачка, это не стакан воды, так что иду гулять на свою любимую набережную.